カズノリ イケダ アンディヴィデュエル 南町通店　本店

仙台南町通にあるkazunori ikedaの第一号店。2011年12月にオープン。
〒980-0811 仙台市青葉区一番町2丁目3-8
初めて訪問。自分で食すというよりプレゼントに最適。甘くて奥が深い感じ。洗練されてますね。
オーナーは確か丸森出身。食べログ3.74。仙台 スイーツ 人気ランキングTOP20。1位。
プロフィール
エコール辻東京卒業
日本初のフランス菓子店「青山ルコント」入社
24歳で渡仏。以後10年間パリで修業・パリ老舗の名店Stohrer、Boulangerie-Patisserie Walterで修業
生涯の師サダハルアオキとの出会い・pâtisserie Sadaharu AOKI paris にて8年間修業
2011.04 ｜ 東日本大震災を機に帰国
2011.12 ｜ 地元仙台に “kazunori ikeda individuel” オープン
https://www.kazunoriikeda.com/